株式会社ギフベア | 緑化プロジェクト

収穫物レシピ

第10回　6月24日　ごまだれうどん
（担当：ECOZUE　料理人レベル8）

【材料】（2人分）

【手順】

① うどんをゆがいて、氷水でしめざるにあげておく。

② きゅうり・大葉を千切りにする。

③ うどん・きゅうり・ツナ・大葉の
　　順に盛り付ける。

④　ごまだれをかけて完成。

＊きゅうりを玉ねぎに変えてももおいしいですよ。